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COFFEE UNICO

火星✧マトゥンダAA

火星✧マトゥンダAA

通常価格 ¥1,700
通常価格 セール価格 ¥1,700
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。
スタイル
焙煎したてのコーヒー豆をお届けいいたします。

タンザニア -Speciality Grade-

タンザニア南部ムベヤ地区
キリマンジャロを代表とする
北部地域の生産者と違い
小規模で素朴な生産方法を続けている
生産者が多い地域です

これまで単なる知識不足で
品質を落とすことが多かったのですが
恵まれた栽培環境と古くから続く
品種を栽培している農園が多く

完熟チェリーの収穫や
アフリカンベッドを使用した乾燥など
最適な収穫方法や精選方法を指導することで
本来持っていた高い品質のコーヒーが
生産出来るようになり

北部にはない フルーティーな
風味特性のタンザニアの
商品ができました


標高1300-1800m
品種 ブルボン ティピカ 州
精製方法 ウォッシュド




おひとり おひとりの為に生豆200gを焙煎しご提供いたします。

焙煎により15%~20%ほど軽くなります ご了承ください。


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