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COFFEE UNICO

Ethiopia/シダモシャキッソハニー -Speciality Grade-

Ethiopia/シダモシャキッソハニー -Speciality Grade-

通常価格 ¥1,600 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,600 JPY
セール 売り切れ
配送料はチェックアウト時に計算されます。
スタイル
焙煎したてのコーヒー豆をお届けいいたします。

エチオピア/シダモシャキッソハニー -Speciality Grade-
エチオピアの主要産地であるシダモ地方の中でも特に
スペシャリティコーヒーの産地として有名なグジ地区、
シャキッソ村に位置し、標高2,000mの高地に広がっています。
山火事をきっかけに森林保護を目的に農学者が始めたコーヒー栽培。
火山灰土壌の肥沃な土地と熱帯雨林で栽培に適した環境と
独自研究された栽培・精選。エチオピアのハニープロセスは
中米に比べても流通量が非常に少なく希少なカップです。
スペシャリティーコーヒーとして高い評価を得ています。



おひとり おひとりの為に生豆200gを焙煎しご提供いたします。

焙煎により15%~20%ほど軽くなります ご了承ください。

内容量

生豆200g

詳細を表示する

〈販売している豆のグレード〉

-Speciality Grade-
単一の農園で栽培され品種や精選方法など栽培環境などによる
個性が感じられるコーヒー


ブルボン種:マイルドな味わい
カトゥーラ種:深みのある味わい
ティピカ種:香り豊かでスッキリした味わい
ジャバ種:酸味の無い風味と柔らかい香り
パカマラ種:香りが良く、フルーティな味わい
ゲイシャ種:シャンパンの様な芳醇な風味

-Speciality Grade-

生産エリアや農協が特定され、一定の品質基準を満たしたコーヒー豆
当店ではハイプレミアムのみを厳選しお届けいたします。